À la carte EFI Hostinec
Steaková nabídka
Vepřový tomahawk dle váhy - cena je uvedená za 100 g
95 KčAlergeny: A: 7
T-Bone steak dle váhy - cena je uvedná za 100 g
285 KčAlergeny: A: 7
Striploin steak dle váhy - cena je uvedená za 100 g
285 KčAlergeny: A: 7
Přílohy
Hranolky
60 KčAlergeny: A: -
Grilovaná zelenina
65 KčAlergeny: A: -
Grilované brambory z Vysočiny s česnekovým máslem
65 KčAlergeny: A: 7
Pepřová omáčka
60 KčAlergeny: A: 7,10
Houbová omáčka
60 KčAlergeny: A: 7
Malá jídla a polévky
Malá jídla
Tvarůžkové krokety s hořčičnou majonézou a nakládanou cibulí
165 KčAlergeny: 1,3,7,10
Kachní paštika s portským vínem, cibulovou marmeládou a opečeným kváskovým chlebem
165 KčAlergeny: 1,3,7
Grilovaný kozí sýr s medem, ořechy a fíkovým chutney
165 KčAlergeny: 1,7,8,10
Naše škvarková pomazánka s nakládanou zeleninou a kváskovým chlebem
165 KčAlergeny: 1,3,10
Polévky
Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a celestýnskými nudlemi
95 KčAlergeny: 1,3,7,9
Kulajda se zastřeným vejcem, marinovanými lesními hřiby a bramborami
95 KčAlergeny: 1,3,7
Hlavní jídla
Svíčková na smetaně z vyzrálého hovězího válečku, domácí karlovarský knedlík, brusinky a šlehačka
385 KčAlergeny: 1,3,7,9,10
Smažené telecí řízky marinované v jogurtu a dijonské hořčici, opékané brambory s bylinkami, okurkový salát
385 KčAlergeny: 1,3,7,10
Přes noc pečená kachna, červené kysané zelí s povidly a perníkem, opékané bramborové noky
385 KčAlergeny: 1,3,7
Tatarák z vyzrálého hovězího s uzeným morkem, nakládaná cibule a topinky s česnekem
385 KčAlergeny: 1,3,10
Pečená vepřová žebra v naší marinádě, kyselé okurky, zelný salát, hořčice, křen a rozpečený chléb
385 KčAlergeny: 1,3,6,10
Srnčí ragú se šípkovou omáčkou, bramborové noky
385 KčAlergeny: 1,3,7,9
Půlka pečeného kuřete s glazovanou mrkví, hráškem, demi glace a bramborovou kaší
385 KčAlergeny: 1,7,9
Smažený sýr z Blaťáckého zlata, pažitkové brambory a domácí tatarská omáčka
355 KčAlergeny: 1,3,7,10
Špekové knedlíky s hříbkovou omáčkou a smaženou hlívou ústřičnou
355 KčAlergeny: 1,3,7,10
Knedlíky s hříbkovou omáčkou a smaženou hlívou ústřičnou
345 KčAlergeny: 1,3,7,10
Pečené vepřové koleno s nakládanou zeleninou, hořčicí a křenem, chléb
485 KčAlergeny: 1,10
U Jednoho Stolu
Vychutnejte si skvělé jídlo dle původních receptur. Na objednání předem - min. 48 hod.
Řízkové prkno (2 kg) - mix kuřecích a vepřových řízečků, nakládaná zelenina, hořčice, křen, kváskový chléb
1450 KčCelá pečená kachna (2,3 kg) - červené a bílé zelí, variace knedlíků, bramborové lokše
1450 KčCelá pečená husa (3,2 kg) - červené a bílé zelí, variace knedlíků, bramborové lokše
2500 KčHovězí tatarák (1 kg) - nakládaná cibule, topinky s česnekem
1950 KčWellington (1 kg) - hovězí svíčková, parmská šunka, hříbky, palačinka, dijonská hořčice, bramborová kaše, glazovaná karotka
3850 KčPečené mléčné selátko (4,5 kg) - pečené brambory ve výpeku, míchaný listový salát
5500 KčTom & Jerry Steak (váha dle aktuální nabídky, cena je uvedena za 100 g) - vyzrálá hovězí kýta, pepřová omáčka, fazolové lusky, pečené brambory
240 KčDezerty
Italská zmrzlina - samoobslužný pult - 1 miska
85 KčJablečný štrůdl s vanilkovou omáčkou a šlehačkou
155 KčAlergeny: 1,3,7
Bramborové noky s povidlovou omáčkou, marinovanými švestkami, mákem a šlehačkou
155 KčAlergeny: 1,3,7
